Pomidorowo - twarożkowe łódeczki

Pomysł na kolorowe i zdrowe śniadanie.          

Składniki:

- 1 pomidor 

- 100 g twarogu

- łyżka śmietany

- 2 plasterki żółtego sera

-  świeże zioła i sól do smaku                                                                                                                                                                            

Wykonanie:

Umytego pomidora pokroić na ćwiartki i usunąć miąższ. Twarożek wymieszać ze śmietaną na gładką masę, doprawić solą i ziołami. Nadzieniem wypełnić pomidora. Z plasterków żółtego sera wyciąć trójkąty, nadziać na wykałaczkę i wbić w pomidorowe łódeczki.

Zamiast pomidora można użyć papryki.

(E. K-G.)