szczeciński portal dla rodziców
o tym, jak i gdzie dzieci mogą
rozwijać swoje zainteresowania i umiejętności

Wakacyjne przysmaki - gofry

Tym razem w kąciku kulinarnym prezentujemy wakacyjne przysmaki. Gofry, bez których nie może obejść się żaden nadmorski wyjazd, z powodzeniem można przygotować we własnym domu, jeżeli tylko oczywiście posiadamy gofrownicę...
Składniki:
- 2 jaja
- 2 szkl. mąki
- 2 szkl. mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju
- szczypta soli
 
Wykonanie:
Rozgrzać gofrownicę. Żółtka oddzielić od białek i zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem. Piec na rumiano (o. 2-3 min.). Podawać z ulubionymi dodatkami.